Brusnengo
...assaggi di Pro Loco
 
 


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Sabato 11 e domenica 12 settembre

Sabato 11 e domenica 12 settembre si č tenuta a Brusnengo, organizzata dalla locale Pro Loco, la manifestazione "Brusnengo... assaggi di Pro Loco...". Durante questi due giorni č stato possibile assaggiare i "piatti forti" delle Pro Loco che hanno aderito all'iniziativa.

Per la nostra Pro Loco i due giorni a Brusnengo sono stati l'occasione per promuovere i prodotti tipici di Prato Sesia quali i formaggi (gorgonzola dolce e piccante, toma e frachet) prodotti dal Caseificio Franco Paltrinieri di Prato Sesia e gli insaccati di struzzo dell'Azienda Agricola Agristruzzi sempre di Prato Sesia.

Di seguito riportiamo alcune immagini delle giornate.

 

 
   
 

 

 
I piatti proposti dalle varie Pro Loco:

Prato Sesia
Formaggi e salumi
Miacce salate e dolci

Benna
Arrosticini d'agnello

Coggiola
Paletta di Coggiola

Cossato
Salame cotto e crauti

Curino
Polenta e funghi

Masserano
Ravioli al ragų o burro e salvia

Quaregna
Fritto misto di pesce
patatine fritte pomeline

Vicolungo
Paniscia vicolunghese
Brasato di bue

Brusnengo
Risotto al Bramaterra e gorgonzola brusareu
Crepes dolci

 
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